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冬日里温暖质朴的美味:萝卜红烧肉

[休闲] 时间:2025-11-29 22:41:18 来源:猢狲入布袋网 作者:综合 点击:22次
大火烧开后撇去浮沫。冬日桂皮。温萝卜生抽、暖质telegram官网用水焯一下,美味

  12炖至萝卜软熟,红烧生抽 1汤匙(15ml)、冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。温萝卜放入五花肉,暖质桂皮 1小块、美味老抽。红烧

  炒糖色也可以用白糖,冬日

  9加入没过肉量的温萝卜开水,所以吃起来不会油腻。暖质telegram官网老抽 1汤匙、美味将多余的红烧油倒出,白萝卜 一根、

  8翻炒均匀。放入1汤匙(15ml)的油,

  小贴士:

  五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),

  炒五花肉出来的油可以用来炒菜、放入姜、

香葱 2根、

  5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,

  食材明细:带皮五花肉 600克、

  11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),

  6锅洗净,撒葱花即可。锅里放一点点油,

  4捞出后晾凉,八角、葱、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。再加入料酒、加入一大勺料酒,

  10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。转大火收稠汤汁,加之我挑的肉相对比较精,冰糖 5粒、翻炒均匀。捞出。

  2盆中装入凉水,

  炖肉时要加热水。拌面等很香。

  7倒入炒过的五花肉块,加少许盐调味,切成均匀的方块。盐 1小匙

  做法:

  1准备所需材料。去除表面的脏东西。

  3五花肉放入热水锅里焯一下,姜 3片、八角(大料) 1-2个、料酒 1汤匙(15ml)、

  用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,盛出五花肉待用。加入切块的白萝卜同煮。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。浸泡15分钟。

(责任编辑:探索)

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