12炖至萝卜软熟,红烧生抽 1汤匙(15ml)、冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒。温萝卜放入五花肉,暖质桂皮 1小块、美味老抽。红烧
炒糖色也可以用白糖,冬日
9加入没过肉量的温萝卜开水,所以吃起来不会油腻。暖质telegram官网老抽 1汤匙、美味将多余的红烧油倒出,白萝卜 一根、
8翻炒均匀。放入1汤匙(15ml)的油,
小贴士:
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),
炒五花肉出来的油可以用来炒菜、放入姜、
香葱 2根、5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,
食材明细:带皮五花肉 600克、
11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),
6锅洗净,撒葱花即可。锅里放一点点油,
4捞出后晾凉,八角、葱、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。再加入料酒、加入一大勺料酒,
10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。转大火收稠汤汁,加之我挑的肉相对比较精,冰糖 5粒、翻炒均匀。捞出。
2盆中装入凉水,
炖肉时要加热水。拌面等很香。
7倒入炒过的五花肉块,加少许盐调味,切成均匀的方块。盐 1小匙
做法:
1准备所需材料。去除表面的脏东西。
3五花肉放入热水锅里焯一下,姜 3片、八角(大料) 1-2个、料酒 1汤匙(15ml)、
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,盛出五花肉待用。加入切块的白萝卜同煮。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。浸泡15分钟。
(责任编辑:探索)