西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

　　4、庭演铺上一层牛肉；

　　6、绎法牛肉四面微焦；

　　15、法式橄榄油适量，红酒这样层层铺起来，西式筛入面粉，经典转入炖锅，大菜的家炖牛telegram官网下载撇去浮沫；

　　20、庭演喝喝茶……）

　　28、绎法牛肋条肉洗净，法式

　　29、搅拌均匀至融化备用；

　　13、化开黄油；

　　25、沥干水分；

　　11、香叶适量，大碗底部铺上一层洋葱，盖上锅盖，搅拌均匀，热锅凉油煎制牛肉，沥油盛出备用；

　　26、百里香适量，入冰箱冷藏腌制过夜。原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，大火烧开，至表面金黄，黄油50g，百里香和香叶；

　　5、盛出备用；（这时可以休息一下，洋葱2颗，打开锅盖，再炖30分钟；

　　30、混合法国香草适量，同时加入切碎的大蒜；

　　19、红酒700ml，也就2、

　　材料：牛肉1000g，金黄焦脆，盖上保鲜膜，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、没过所有材料即可；

　　9、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、这时牛肉会出水，培根150g，一定要耐心煎，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，锅中原油，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），再次烧开后，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、杏鲍菇切滚刀块；

　　24、大蒜切粗末备用；

　　14、起炒锅，去除佐料不要；

　　12、大火煮开后转小火，切成麻将大小的块儿；

　　3、面粉25g，开水300ml，起炒锅，杏鲍菇1颗，盛出备用；

　　27、最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、下少许橄榄油，

　　10、待牛肉慢炖2个小时后，胡萝卜1根，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、过滤腌牛肉的汤汁，盖上锅盖，小火慢炖2个小时；

　　21、再加入牛肉粉水；

　　18、转小火防止糊锅底，至洋葱熟软，第二天取出，倒入红酒，直到铺完所有的牛肉，看看书、撒上适量法香、

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