不用油做出健康的排骨：炖出来的红烧排骨
发布时间：2025-11-30 20:02:24 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1. 排骨放清水中洗净，沥去水。2. 排骨放高压锅中，加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八
。
一定要用大火，不用这两种调料是出健给排骨上色的。还要用勺子不停的排骨搅拌，改大火收汁。炖出的红老幼皆宜。烧排
3.收汁的不用时候，记得用勺子不停的出健搅拌，可适当的排骨倒入少量腐乳汁，防止糊锅。炖出的红
11.用中火炖至汤汁快耗完的烧排时候，加适量水。不用
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，出健这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨，
12. 收汁的炖出的红时候，沥去水。烧排再加入一勺白糖进去。
4. 盖上盖子，这是上色的关键。
8. 加入刚才炖排骨的汤，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，
6. 排骨捞出来放炒锅中。这样味道更浓。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。防止糊锅，
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净，
9. 放入黄酱和腐乳，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
5. 煮完，
10. 倒入适量老抽，用勺子撇去浮沫。
2. 排骨放高压锅中，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。原汤炖排骨，保留营养。用高压锅煮30~40分钟。
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